♪佐渡の花嫁♪　～佐渡初心者の徒然日記～

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いつかやってみよう、いつかやってみようって・・・
いつやるんだよ！

と自分に突っ込む作業を繰り返して早数カ月。
ようやくまた人生初のものに挑戦してみました。

レアですよ～





レアチーズケーキ！！
いちごのソースも自分で作ってみました
背中のところが波打っているのは、あらかじめ型にラップを敷いていたためそのシワです。
うまく取り出せる勇気がなかったから、事前策ということで。

自分で作るとなんでも美味しく感じてしまう頼りない舌の私でありますので、
こういうときに嘘のつけない主人の性格が役に立つのです。
晩ごはんのあとのデザートとして試食していただくことにしました。

超緊張の一瞬の間のあと、


「んめ～！！」
（↑うちの主人を知ってる人なら、光景が想像できると思う）


羊のマネかと思いましたが、そういうわけではなかったようでほっとしました。
男性向けにはもうちょっと甘さを控えめにしてもいいかもとのご意見。なるほどこうして家庭の味が出来ていくのね。

ありがたくも及第点を頂戴し、初挑戦はとりあえず成功裏に終わりました。
実は明日お友達がやってくるから振る舞ってみようと思いまして。喜んでもらえるといいなあ


・・・そして次はベイクドに挑戦してみたい。（いつか）