♪佐渡の花嫁♪　～佐渡初心者の徒然日記～

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焼き上がりましたよ～。
この時期になるとバレンタインレシピが溢れかえるので、何にしようかなって迷っちゃいますね。
結果はまたあらためて・・・

この間行ったお店を紹介しまーす。
夫が何度か飲み会で行ったことがあるとのことで、ようやく連れて行ってもらいました
畑野にあります中堀亭さんです♪

鱈の白子の天ぷら。白子は多分はじめて食べたんじゃないかな？
写真ではよく分からないでしょうけれど、とろ～っとして美味しい！でも熱い！
塩でシンプルにいただきます。



何も考えずに選んでしまった揚げもの第二弾。
ちょっと甘めな味付けの鳥のから揚げはぷりっぷりのお肉でした。



野菜も食べなきゃね、の陶板焼き。チーズつきです。



絶品モツ煮。色んなものが溶け込んだ奥深い味わいの汁は一気飲みしてしまう勢いです。
あったまるなあ。



外見とは対照的に？薄紅色の美しいこちらはメバルのお刺身。甘～い。



はじめの揚げものが効いておなかいっぱいになってしまったのですが、シメにおにぎりをいただきました。
アツアツのごはんが程良くほんわりと握られていて、口の中でほろりとほどけるのです。
梅すっぱ！うま！大満足！
もっと色々食べてみたいと思ったので、多分また行きます


なぜかスカイツリー・・・



小さい（笑）


中堀亭

佐渡市畑野563-1
電話：　0259-66-2029
営業時間：　17:00～ラストオーダー 22:00
休日：水曜日