♪佐渡の花嫁♪　～佐渡初心者の徒然日記～

結婚式を挙げてから丸２年がたったということで、ささやかに祝杯をあげにゆきました。
生ビールのあとに熱燗でも飲みましょうかって、お店のお母さんが私の顔を見て「１合にする？２合にする？っていうか飲めちゃうわよね」とオートマティックに２合徳利が運ばれてきた謎。（まあ飲みましたけど）
そもそもメニューがなくて、どんなの食べたい？って　・・・この自由さがいいですね。

そんな中でも勿論メインは新鮮なお寿司。
そういえば暖色系等の多い寿司ネタを、青いお皿がカラフルに演出してくれています。



手前にありますイクラさん。ぷりぷりと粒が立っていて、程良くイクラ本来の味を感じられる程度の味付けで美味しかったです。
蟹の上に乗った蟹みそは、口の中いっぱいにまろやかさが広がり幸せな気分～。
なによりスーパーインパクトだったのがこれだ



卵焼きとシャリの割合（笑）